ČISTIČE A ODMAŠŤOVAČE

AT
BIO

BI - Biotex

ČISTÍCÍ A ODMAŠŤOVACÍ PROSTŘEDEK PRO POTRAVINÁŘSKÉ PROVOZY

  • Odstraňuje živočišné tuky a mastné usazeniny z pečících trub, fritéz atd.
  • Nehořlavý
  • Působí i při vyšších teplotách (do 95 °C)
  • Vhodný pro použití v potravinářských provozech
  • Obsahuje účinné inhibitory koroze
  • Ředitelný, ekonomické použití
  • Biologicky odbouratelný
BIOTEX je výrobek určený pro čištění a obnovu povrchu v provozech zpracovávajících potraviny. BIOTEX se používá k odstraňování živočišných tuků a mastných usazenin z pečících trub, fritéz, vík, filtrů a všech povrchů v kuchyňských provozech. BIOTEX se používá všude ve veřejném stravování, jako např. v restauracích, závodních jídelnách, bufetech, nemocnicích, školách, internátech, ale i v drůbežárnách, konzervárnách apod. BIOTEX je směs účinných penetrantů, které rychle pronikají do struktury i silných mastných usazenin. BIOTEX snižuje riziko požáru, pokud je používán pravidelně na čištění kuchyňských povrchů. Značně redukuje nebezpečí požárů, které by mohly vzniknout vznícením tukových usazenin. Při použití přípravku BIOTEX není nutné snížit teplotu trouby (pece). Pronikací schopnost BIOTEXu se zvyšuje při zahřátí na teplotu do 93 °C. BIOTEX obsahuje speciální inhibitory koroze, které snižují riziko koroze v místech, kde voda přichází do styku s nelakovanými kovy. BIOTEX je nehořlavý a nepodporuje hoření. BIOTEX je bezpečný pro použití v přípravě jídel a potravinářských provozech. Je třeba se pouze vyvarovat přímého styku s potravinami. Neobsahuje kyseliny a má lehkou vůni.

Technické informace

Skupenství: kapalný
Barva: žlutý
Zápach: vonné látky
Hodnota pH (při 20°C): 12,4 - 13,8
Bod tání: 0°C
Bod mrazu: 0°C
Počáteční bod varu: 100°C
Bod vzplanutí: > 60°C
Hustota (při 20°C): 1,04 g/cm³
Rozpustnost ve vodě: plně mísitelný
Viskozita, dynamická (při 25°C): < 10 mPas
Skladovací životnost: 12 měsíců, vždy udržujte víko zavřené, uchovejte v chladu a suchu, chránit před slunečním zářením
Hořlavost: nehořlavý
Všechny údaje o první pomoci a ochraně zdraví při práci jsou podrobně uvedeny v bezpečnostním listu a na etiketě. Není určeno k zprostředkovanému prodeji.
URČENO POUZE PRO PROFESIONÁLNÍHO UŽIVATELE!

Aplikace a Použití

  • Pro běžné použití v kuchyni řeďte podle následující tabulky.
    Proveďte nástřik, nechte působit 5–10 minut.
    Pak opláchněte vodou.
    Při čištění trouby nanášejte na teplý, nikdy ne na horký povrch.
  • TABULKA ŘEDĚNÍ A B C D E F
    DÍLY VODY 12 8 5 4 2 1
    DÍLY BIOTEXU 1 1 1 1 1 1

    Koncentrát. Nepoužívat nezředěný.
  • Povrch
    fritézy, grily, trouby F
    hliník, chrom, nerez ocel B
    výdejní pulty, stoly A
    dopravníky, boxy na maso E
    stroje a nástroje na
    zpracování masa C
    chladící boxy, lednice,
    zasklené pulty, vozíky B
    ventilátory, odsavače,
    filtry D
    pánve, hrnce E
    pracovní stoly, podlahy B
    stěny A
Informace o výrobku
Bezp. list X103005 Biotex 5l V5
Bezp. list X103010 Biotex 10l V5
Bezp. list X103025 Biotex 25l V5
Objednací čísloNázevBaleníZařazení
X103005Biotex5 lČISTIČE A ODMAŠŤOVAČE
X103010Biotex10 lČISTIČE A ODMAŠŤOVAČE
X103025Biotex25 lČISTIČE A ODMAŠŤOVAČE